MASTER BRINE（滷江湖）是一家專注與廣東潮州菜滷水食品的商家，是經典的粵式料理之一。鹵水是製作滷味食品的基礎，香氣撲鼻的香料是滷水汁的靈魂，當鹵水煮滾後，並可加入各種耐煮的食材，使食材吸收鹵水的味道，便能把食材烹調為滷味，味道回甘使滷水菜餚滋味可口。
